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Omotenashi:日本的待客精神

日本的游客带回家的回忆中最值得珍惜并使他们深受感动的是“日本式的待客之道和顾客服务” — 日语称为Omotenashi

简单来说,Omotenashi的意思就是日本式的待客之道。它将欢迎精神与热情、理解和最重要的尊重相结合。内涵非常丰富。

从语源上来说,Omotenashi是由 “omote”(表面)和“nashi”(无)组合而成的,还可翻译成“诚意”。从主人角度来讲,就是提供服务而不期待赞扬或奖赏。

有趣的是,日语词汇中不区分“客人”和“顾客”。在英语中,“服务”概念意味着“服务员”和“顾客”之间的等级关系。而日语的Omotenashi是基于提供服务的人(主人)和接受服务的人(客人或顾客)之间的平等关系。

为了实践Omotenashi,主人应密切注意各种细节,真诚地微笑,预料客人的需求,营造轻松愉快的氛围。 若能做到这一点,日本的待客之道和服务就会超出客人的期待。Omotenashi以最细腻精致的盛情,为客人提供一生只有一次的体验机会。这种理念源自茶道一期一会的思想——任何相遇都是唯一且独特的。

从形式上来说,Omotenashi有详细的书面规定,要求主人在客人面前应采取何种姿态。但是,真正的Omotenashi绝不是仅靠说明书就能实现的。Omotenashi是人与人的关系,因顾客而异,因时间而异。对顾客怀有感激之情是Omotenashi的关键部分,这会使邂逅变得温暖,使主人由衷地微笑。

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